Шашлык из свиной шеи
Шашлык из свиной шеи
Нежность на пределе, вкус на высоте -  маринад с зеленью и золотые руки повара делают своё дело. *Внешний вид блюда может отличать...
Шашлык  из свинины
Шашлык из свинины
Что может быть прекрасней? Невозможно представить, что кто-то найдёт силы отказаться от пикантного мяса свинины  пожаренного на уг...
Шашлык из баранины
Шашлык из баранины
Угодить любителям баранины непросто и очень почётно. Нам удаётся на 100% *Внешний вид блюда может отличаться от изображения, в зависимос...
Крылья куриные на мангале
Крылья куриные на мангале
Куриные крылья, замаринованные в ароматных специях, с добавлением аджики. *Внешний вид блюда может отличаться от изображения, в зависимости...
Бедра куриные на мангале
Бедра куриные на мангале
Сочные куриные бедра, покрытых сладким соусом чили. *Внешний вид блюда может отличаться от изображения, в зависимости от калибровки исходно...
Шашлык из филе куриной грудки
Шашлык из филе куриной грудки
Идеальный вариант для тех, кто предпочитает более диетическое мясо. Куриное филе – всегда кстати, всегда вкусно и всегда полезно. *Внешний в...
Мясные рулетики (8шт)
Мясные рулетики (8шт)
Откройте для себя нашу кулинарную новинку – мясной рулет с начинкой из куриного фарша, сладкого перца и сыра. Это блюдо – настоящее воплощен...
Мясные "Бомбочки"(2 шт)
Мясные "Бомбочки"(2 шт)
Представляем Вам мясные "Бомбочки": сочное кулинарное блюдо, в котором сливаются восхитительные ароматы и вкусы. В центре каждой &...
Шашлык - это не просто блюдо, это настоящее искусство приготовления мяса, которое проникает в самые глубины культур и традиций различных народов. Это блюдо, способное собрать вокруг себя друзей и семью, создавая незабываемые моменты вечерних посиделок. В этом тексте мы погрузимся в увлекательный мир шашлыка, рассмотрим разнообразные виды этого блюда и выясним, как его правильно приготовить.

Заказать шашлыки с доставкой – это легко! Просто выберите из обширного ассортимента те, которые будут соответствовать вашим предпочтениям. После оформления заказа наша команда оперативно подготовит заказ и доставит его прямо к вашей двери.

Виды шашлыка: Разнообразие ингредиентов и способов готовки

Бараний: Один из самых известных и популярных видов. Баранина обладает насыщенным вкусом, и при правильной обработке она становится невероятно нежной. Для бараньего шашлыка характерны пряные маринады, включающие специи, такие как зира, корица и куркума.

Свиной: Свинина - это отличный выбор для тех, кто предпочитает более нейтральный вкус мяса. Она хорошо сочетается с различными маринадами, начиная от классических до более экзотических, с добавлением соевого соуса или имбиря.



Куриный: Куриное мясо считается диетическим вариантом шашлыка. Оно быстро маринуется и готовится, при этом остается сочным и нежным. Куриный шашлык отлично сочетается с овощами на шампурах.

Рыбный: Для любителей морепродуктов рыбный шашлык станет настоящим открытием. Лосось, тунец, морской окунь - выбор огромен. Рыба маринуется с лимоном, оливковым маслом и травами, что придает ей особый аромат.

Овощной: Для вегетарианцев и любителей овощей существует овощной шашлык. Помидоры, перцы, грибы, кабачки - все это можно нанизывать на шампуры и готовить на углях. Овощи можно мариновать в ароматных маслах с травами.

Искусство приготовления: Шаги к совершенству

Маринование: Правильная маринада - это залог сочности и вкуса шашлыка. Основой маринада чаще всего служит масло, уксус или лимонный сок. К ним добавляются специи, травы, чеснок. Мясо нужно мариновать не менее часа, но лучше всего на ночь.

Подготовка мяса: Перед приготовлением мясо нужно достать из маринада, дать лишней жидкости стекти и дать ему немного подсохнуть. Только так оно получит красивую золотистую корку при жарке.

Шампуры: Выбирайте качественные металлические или деревянные шампуры. Мясо и овощи нужно нанизывать так, чтобы они равномерно готовились. Можно чередовать мясо с овощами или фруктами для разнообразия.

Жарка: Лучший способ - это жарить на открытом огне или углях. Регулируйте температуру, чтобы мясо равномерно прожаривалось, не пересушиваясь. Периодически переворачивайте шашлыки.

Готовность: Определить готовность шашлыка можно по внешнему виду (золотистая корка) и по степени прожарки внутри. Чтобы не пересушить мясо, лучше слегка оставить его средней прожарки.

Энергетическая ценность
  • Белки
  • Жиры
  • Углеводы
  • Калорийность
Подарок
в корзине
Сет "Соусы"
Сет "Соусы"
Соус "Красный", Соус "Фирменный", Соус "Аджичный", Соус "Горчичный", Соус "Сырный"
Доступно при заказе от 1 500
Не хватает 1 500
Подарок
в корзине
Соус "Фирменный"
Соус "Фирменный"
Доступно при заказе от 500
Не хватает 500
Подарок
в корзине
Морс "Клюква"
Морс "Клюква"
Доступно при заказе от 1 000
Не хватает 1 000
Быстро
Время доставки заказа от 55 минут
Вкусно
Мы готовим только из свежих продуктов.
Бесплатная доставка
Минимальная сумма заказа 900 рублей.
+7(8452)466-911
Доставка с 10.00 до 23.00
    Корзина
    Зарегистрируйтесь, чтобы
    получать бонусы
    Заберу сам из пункта самовывоза
    Оформить заказ на сумму
    Минимальная сумма заказа 1000
    Получайте бонусные рубли с каждого заказа!
    Бонусными рублями можно частично оплатить заказ.
    Чтобы начать получать бонусы – вам необходимо зарегистрироваться!
    Выслать код повторно
    Выслать код повторно через 0:59
    На указанный телефон в течении нескольких секунд придет 4-значный код.
    Выслать код повторно
    Выслать код повторно через 0:59